金桂飘香中秋夜，月圆风柔是佳期。农历八月十五日，是传统的中秋佳节，此夜，人们仰望天空如玉如盘的朗朗明月，满心期盼家人团聚。远在他乡的游子，也借此寄托自己对故乡和亲人的思乡之情，故此，中秋又称“团圆节”。
为丰富居民业余文化生活，促进交流，增近感情，努力打造和谐、优美、宜居、充满活力的社区环境。城子街道专业社会工作服务项目——打造文化+生活人文社区，构建城子地区乐活地带“喜乐中秋”活动，于9月16日下午在燕保家园社区活动室拉开序幕，本次活动由北京尚德社会组织服务中心（尚德公益）组织实施，共有50余名居民参加。活动伊始，尚德社工向大家介绍了中秋节的来历并送上了节日祝福，随后由老师为现场居民教授月饼制作方法，老师从月饼的起源、特点、冰皮月饼的制作过程、包括扩皮是怎么做的、应该怎样包裹月饼馅儿才能让月饼皮均匀光滑、 如何压模才能让月饼不变形、以及食用方法等方面，一一为现场居民讲解。
随后，尚德公益社工们为居民分发了硅油纸、面皮、馅料、模具、一次性手套、围裙等材料，开始了动手实践环节。居民在老师的指导下很快就掌握了制作要领，居民们充分发挥想像力和创造力，精心挑选自己心仪的雕花模具，印出漂亮的形状和印花，就这样，一个个模样可爱、精致优美、让人垂涎欲滴的冰皮月饼就在大家的巧手下诞生了，现场气氛活跃，欢声笑语不停，大家纷纷将做好的月饼放进精美的包装盒中，香甜的味道萦绕在大家鼻间，不少居民表示想立马品尝一下自己做好的月饼，活动结束，伴随着彼此送出的声声祝福，大家拿着亲手做好的月饼合影留念。
本次活动不仅使社区居民在活动中学到了冰皮月饼的制作方法，更继承了优秀传统文化，同时促进邻里和谐。社区的李阿姨在活动后感叹：“小时候中秋都是我母亲带着我们兄弟姐妹做月饼吃，现在生活节奏快了，大家都怕麻烦都是商场买着吃，我已经有四十年多年没有自己做过月饼了，通过参加今天的活动让我感觉一下回到了小时候，真是太感谢你们了！希望社区以后多举办这样的活动”。
